各大廠商上演“搶人大戰(zhàn)”
 

　　新年招工，本不是新鮮事兒。但速凍食品行業(yè)有其自身的節(jié)奏，氣溫回暖后行業(yè)整體上逐漸進入淡季，集中出現(xiàn)大規(guī)模招聘的情況比較少。而今年開年，招工成了熱門的動作。不少企業(yè)早早就開始“搶人”，招工規(guī)模還非常大，幾乎覆蓋所有崗位，尤其是對于新興的電商渠道，有了更細致的分工需求。
 

　　1月26日正月初五，福建御冠食品相關(guān)負責人就帶車等候在福州長樂機場，迎接從云南返崗的員工。據(jù)了解，這是福州市為重點企業(yè)用工組織的春節(jié)后首趟“點對點”免費包機。御冠食品相關(guān)負責人透露：因春節(jié)市場快速回暖，產(chǎn)品供應(yīng)緊張，生產(chǎn)線已經(jīng)滿負荷運轉(zhuǎn)。本次從云南、甘肅等中部地區(qū)預(yù)約了100多名務(wù)工人員，3月份啟動新生產(chǎn)線后還將有200個崗位的需求。
 

　　安井食品廣東工廠的招聘元旦后就開始了，持續(xù)至今。包括食品研發(fā)工程師、生產(chǎn)技能工、生產(chǎn)普工、倉儲、行政、保安、廚師等等，幾乎覆蓋所有崗位，且需求量大，光生產(chǎn)/質(zhì)量儲干就招50人。
 

　　在冷凍食品官方微信平臺，從1月29日至2月12日，就整理發(fā)布了5篇凍品行業(yè)招聘信息，包括思念、千味央廚、白象、源香、霍嘉、銀祥、倍兒鮮、百洋等一大批企業(yè)。
 

　　在經(jīng)銷商層面，雖然招聘以業(yè)務(wù)為主，但需求比以往更加多元。比如，資深凍品商湖南長沙銀豹商貿(mào)針對電商渠道，就制定了非常詳細的招聘崗位，包括電商運營(阿里巴巴)、帶貨主播、電商客服專員、電商打包員等等。
 

　　安井、海欣、源香……一大批新產(chǎn)能來了
 

　　當三年疫情防控結(jié)束，哪些企業(yè)在砥礪前行中迎來新突破？新產(chǎn)能、新項目的投用，是醒目的標志。眾多企業(yè)對人才的大量、急切需求，也意味著業(yè)內(nèi)又有一大波新產(chǎn)能來了！
 

　　2020年5月，安井食品華南生產(chǎn)基地落子廣東佛山三水區(qū)。從今年年初起，招工等各種準備工作就緊鑼密鼓起來。一位相關(guān)負責人告訴冷食君，預(yù)計4月份投產(chǎn)。有資料顯示，該項目總投資7.06億元，生產(chǎn)規(guī)?？蛇_到年產(chǎn)13.3萬噸速凍食品。
 

　　在河南安陽湯陰，源香食品河南生產(chǎn)基地也已竣工，一條全自動腸類生產(chǎn)線入場。其相關(guān)負責人透露，該工廠去年12月中旬已經(jīng)投產(chǎn)，只是考慮到當時疫情大環(huán)境沒有對外公布。今年，源香食品將以廈門、武漢、河南三個工廠為基礎(chǔ)，重新規(guī)劃布局產(chǎn)品線。
 

　　2月8日，海欣食品在發(fā)布的投資者活動記錄表中介紹，其位于福州連江的長恒工廠目前已經(jīng)完成80%進度，預(yù)計今年下半年完工。此前，海欣食品總部所在工廠已經(jīng)多年滿負荷運轉(zhuǎn)。據(jù)了解，該項目完工后，將逐步承接公司原租賃的馬尾工廠業(yè)務(wù)、原委外加工的業(yè)務(wù)，以及部分高端產(chǎn)線。
 

　　以佛跳墻為主產(chǎn)品的海文銘食品，其二期水產(chǎn)品深加工項目也將于今年10月建成。該企業(yè)董事長歐于斌介紹，二期項目在增加佛跳墻、花膠雞等現(xiàn)有產(chǎn)品產(chǎn)能的同時，還將生產(chǎn)鮑魚撈飯等新品。屆時，深加工的即食佛跳墻每年將增加供應(yīng)近百萬份。